O restaurante Intemporal convidou o chef Rodrigo Castelo para criar um menu em parceria com Miguel Laffan. O objectivo é servir um jantar que «une o Ribatejo ao Atlântico».
Num conceito semelhante aos dos serviços da Supper Stars, Take a Chef ou Meu Bistro, a app de delivery criou o serviço Chef at Home by Volup, exclusivamente para a Comporta.
Na próxima semana, o Intemporal recebe um jantar vínico onde os pratos do menu de Outono de Miguel Laffan vão fazer par com oito vinhos alentejanos.
Para a estação da «introspecção e dos sabores intensos», Miguel Laffan criou uma experiência de degustação com cinco momentos por 120 euros.
Alexandre Silva, Henrique Sá Pessoa, Miguel Laffan, Pedro Lemos, Ricardo Costa e Tiago Bonito vão cozinhar almoços e jantares em Cascais!
O Convento do Beato voltou a reunir o melhor da gastronomia nacional na 2.ª edição dos TheFork Awards para destacar os restaurantes e chefs mais influentes de 2025.
Portugal saiu da gala do anúncio das Estrelas Michelin 2021 mais reforçado: além de ninguém ter perdido estrelas em relação a 2020, há cinco novos restaurantes nesta constelação gastronómica.
Para comemorar o sétimo aniversário, o Torre de Palma Wine Hotel inaugurou um restaurante que faz regressar ao Alentejo o único chef que ganhou uma Estrela Michelin nesta região.
Esta vai ser a Páscoa mais atípica de que muitos se lembrarão, mas o Canal História mantém a tradição e passa mais uma edição da Última Ceia.
São quase quinze, os restaurantes que vão ter Uma Mesa Para Todos, uma iniciativa solidária onde vão ser servidas refeições a pessoas necessitadas.
Na noite da apresentação do Guia Michelin 2020, Rui Paula foi o grande vencedor. O chef conquistou a segunda estrela para a Casa de Chá da Boa Nova.
Aquela que vai ser a primeira edição do Alentejo Food & Soul vai acontecer em Estremoz, no princípio de Junho. Já estão confirmadas as presenças de vários chefs com estrelas Michelin.