O TRENDY Report passou dois dias na regiรฃo do Douro a convite do grupo The Fladgate Partnership para conhecer duas quintas, provar vinhos e experimentar o novo menu de um hotel virado para o rio.
Milhares de hectares de vinhas, um rio que serpenteia entre os socalcos e dezenas de quintas a cada curva das estradas que cortam as encostas do Douro. Esta รฉ uma das regiรตes mais ricas do Paรญs e tem duas medalhas que o prova: desde 2001 que รฉ Patrimรณnio da Humanidade da Unesco e รฉ tambรฉm a mais antiga regiรฃo vitรญcola regulamentada do mundo.
Fazer um roteiro de fim-de-semana ou mesmo de mais alguns dias no Douro nรฃo รฉ fรกcil: hรก vรกrias unidades hoteleiras na regiรฃo e (quase) todas as quintas tรชm provas de vinhos, servem almoรงos tรญpicos e oferecem ainda um conjunto de actividades, que atรฉ podem passar pela pisa da uva e pela vindima.
Assim, torna-se complicado escolher que locais visitar: a nossa sugestรฃo, que surge depois de termos tido a oportunidade de experimentar a convite do grupo The Fladgate Partnership, serรก apontar agulhas ao Pinhรฃo e visitar as Quintas do Panascal e da Roรชda.
Pelo meio, ponha o The Vintage House Hotel no GPS e prepare-se para uma ou duas tardes na piscina, com vรกrios cocktails por perto; e nรฃo se esqueรงa de provar o novo menu do restaurante O Rabelo, criado pelo (tambรฉm) novo chef do hotel, Carlos Marques.
1 – Quinta do Panascal
Localizada uma encosta relativamente รญngreme do vale do rio Tรกvora, o Panascal รฉ a ยซmais importante propriedade da casa Fonseca apelidadaยป, uma das vรกrias produtoras de vinho do Porto desta regiรฃo. Das vinhas desta quinta cozy saem Porto Vintage considerados ยซpuros-sanguesยป.
A Quinta do Panascal tem vรกrias actividades, entre as quais workshops, visitas ร vinha e passeios de barco nos rios Douro e Tรกvora; claro que tambรฉm hรก provas de vinhos, com preรงos a comeรงar nos 12 euros por pessoa. Outra opรงรฃo รฉ almoรงar no terraรงo desta quinta – quando passรกmos por lรก provรกmos um cabrito no forno.
Programa completo em PDF | Reservas
2 – Quinta da Roรชda
Em contraste com o ambiente intimista do Panascal, a Roรชda (do grupo Croft) impressiona pela paisagem e pelos hectares de vinhas que รฉ possรญvel visitar e atรฉ onde รฉ possรญvel fazer piqueniques com dois tipos de cesto: Clรกssico (38 euros) e Premium (60 euros).
Aqui, podemos escolher entre oito tipos de provas onde, alรฉm dos vinhos, entram tambรฉm os cocktails de Porto tรณnico Croft Pink e White (de 14 a 45 euros); quem quiser ter uma experiรชncia mais prรณxima do que se faz nestas quintas, pode inclusive fazer uma pisa de uvas em lagar tradicional, por 40 euros.
Programa completo em PDF | Reservas
3 – The Vintage House Hotel
Mesmo ร entrada do Pinhรฃo estรก um hotel (criado a partir de antigas caves de vinho do Porto) cujo um dos ex-lรญbris รฉ a piscina virada para o rio, com um bar que serve cocktails e snacks.
Ao todo sรฃo 39 quartos standard e mais 11 suites (quatro delas, master), algumas delas com acesso directo a pequenos terraรงos particulares, que tambรฉm dรฃo acesso ร piscina. Entre visitas ร s quintas, pode aproveitar para provar a nova carta do restaurante do hotel, o Rabelo, assinada pelo chef Carlos Marques, que chegou este ano.
No menu, estรฃo pratos com nomes simples, divididos por entradas (Para Comeรงar), pratos de peixe (Do Nosso Mar), de carne (Entre Campos e Socalcos), de arroz (Das Lezรญrias, o Arroz) e sobremesas (O Doce). As nossas sugestรตes vรฃo para o Bรญsaro, o Polvo ou a Bochecha (de porco – foto em cima) e, para terminar, Cacau 100%. O preรงo mรฉdio ronda os 20/25 euros.
Menu do Restaurante Rabelo | Reservas Vintage House Hotel
