Este fim-de-semana comemora-se o Dia Mundial da Pizza e o restaurante italiano Veramente vai tirar uma nova sobremesa da cartola.
O Dia Mundial da Pizza é a 10 de Julho e, durante dois dias, o Veramente vai servir uma sobremesa especial, a Pizzamissu, criada pelo chef Igor Penna.
Esta mistura entre dois clássicos da cozinha italiana junta uma base de pizza tradicional onde o chef junta café à farinha; em vez de mozzarella, o queijo é mascarpone, como no tiramissu original. Como topping, há raspas de chocolate.
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A sobremesa “inventada” por Igor Penna tem o tamanho «habitual» de uma pizza, custa 13,50 euros e apenas será servida nos dias 9 e 10 de Julho.
