O vinho Sem Maneiras Ă© inspirado no nome do restaurante de Ljubomir, em Lisboa, e serĂ¡ uma ediĂ§Ă£o limitada de um vinho DOC de Portalegre.
JĂ¡ havia o restaurante 100 Maneiras e agora hĂ¡ o vinho Sem Maneiras. Este novo tinto alentejano, de Portalegre (2017) Ă© o resultado da mais recente parceria entre Dirk Niepoort e Ljubomir Stanisic, que jĂ¡ tinha dado outros frutos: Bicho do Mato e MĂ³.
O Sem Maneiras nasceu no VerĂ£o de 2020, durante um jantar entre o produtor e o chef. Na altura, Dirk Niepoort apresentou «trĂªs amostras do vinho de Portalegre, com estruturas diferentes para que Ljubomir escolhesse o «mais gastronĂ³mico».

A escolha acabou por recair sobre o que agora Ă© posto Ă venda, em exclusivo no Continente, por 12,99. O Sem Maneiras foi criado a partir de vinhas velhas do Alto Alentejo e, segundo o produtor, tem «notas balsĂ¢micas e florais, sobre uma base de frutos vermelhos»; na boca Ă© «redondo, elegante e com um excelente equilĂbrio de acidez».