Dois anos depois de ter aberto no Estoril, o conceito do Organic Caffe passa a ter um espaรงo com dois pisos em Lisboa, mais concretamente na zona do Chiado.
Fica no 139 da Rua da Misericรณrdia e รฉ o novo restaurante com refeiรงรตes saudรกveis na zona do Chiado. O Organic Caffe acaba de abrir em Lisboa e vem com novidades: serviรงo de Grab & Go e um bar de cocktails.
Dirigido pela naturopata Mariana Pessanha, o Organic Caff do Chiado apresenta-se com um ยซconceito aprimorado e novas ofertasยป. Uma delas รฉ, como jรก referimos, o serviรงo Grab & Go.
Segundo Mariana Pessanha, esta รฉ uma ยซopรงรฃo rรกpida e saudรกvelยป que oferece diferentes saladas, sopas, sandes e snacks, ยซconfeccionados diariamente e prontos a levarยป.
Existe ainda uma secรงรฃo de bebidas com sumos naturais, feitos no prรณprio dia, รกguas e produtos biolรณgicos saudรกveis. A outra novidade, msotra-se todos os dias a partir das 19 horas.
A partir desta altura do dia, o Organic Caffe do Chiado deixa-se dominar pela ยซarte da mixologiaยป e a zona do Grab & Go transforma-se num bar de bocktails de assinatura, com e sem รกlcool, ยซfeitos com bebidas biolรณgicas e superalimentosยป, ressalva Mariana Pessanha.
ยซQueremos democratizar a alimentaรงรฃo saudรกvel e chegar a um maior nรบmero de pessoas. Por isso, neste espaรงo combinamos um estilo de vida saudรกvel com o estilo de vida boรฉmio, nรฃo somos fundamentalistasยป, acrescenta a naturopata.
O restaurante, com quarenta lugares sentados, estรก no piso inferior e pode ser acedido pelo interior ou pela Rua das Gรกveas, onde serรก criada uma esplanada com 24 lugares.
ร aqui que diariamente sรฃo servidos pequenos-almoรงos, entre as 8 e as 11 horas, almoรงos e jantares, entre as 12 e a meia-noite, e brunch aos sรกbados e domingos, das 11 ร s 16 horas.
De acordo com Mariana Pessanha, a carta oferece ยซopรงรตes saudรกveis, isentas de glรบten, lacticรญnios e produtos processadosยป. O menu divide-se entre entradas, saladas, tapiocas, pratos principais vegetarianos/vegan, de carne ou peixe e sobremesas.
