Manuel Pinto Coelho, Luรญs Saraiva e Lucie Reynier sรฃo os autores de trรชs livros de receitas com muitas sugestรตes para fazer refeiรงรตes saudรกveis e para toda a famรญlia.
O que รฉ que um treinador de rรขguebi, um mรฉdico e uma nutricionista tรชm em comum? Exacto: todos sรฃo autores de livros de receitas que nos podem ajudar a ajustar a nossa alimentaรงรฃo a um regime mais saudรกvel e com produtos frescos. Aqui nรฃo entram alimentos processados e o aรงรบcar fica ร porta.
Todos estes trรชs livros tรชm a preocupaรงรฃo de lhe dar dicas de preparaรงรฃo, para que use da melhor forma os ingredientes de รฉpoca para fazer pratos nutritivos e que podem ajudar em vรกrios regimes, como o detox ou a alimentaรงรฃo paleolรญtica, sem nunca esquecer as receitas mais familiares.
Receitas Mรชs a Mรชs
O autor รฉ conhecido pelos seus dois amores, que tem muitas coisas iguais: desporto e gastronomia. Ambos contribuem para um estilo de vida saudรกvel e, neste livro, Luรญs Saraiva mostra como usar os ยซingredientes mais frescos para cozinhar pratos imaginativos para a famรญlia e para os amigosยป, diz a editora, a Esfera dos Livros.
Naquele que รฉ o seu primeiro livro, Luรญs cruza os conhecimentos adquiridos no curso de Gestรฃo Agrรญcola com o gosto pela cozinha. ยซPor que รฉ que o borrego e o cabrito sรฃo mais consumidos entre Dezembro e Abril?ยป Esta รก apenas uma das muitas perguntas que podemos encontrar num manual com 48 receitas.
Autor: Luรญs Saraiva
Editora: Esfera dos Livros
Preรงo: โฌ16,65 (Wook, Fnac) | โฌ18,50 (Bertrand)
Chegar Novo a Velho – Receitas
O conhecido mรฉdico Manuel Pinto Coelho juntou-se ร brasileira Camila Balbi (coach de nutriรงรฃo integrativa) e lanรงou aquele que se pode considerar o volume 2 da colecรงรฃo Chegar Novo a Velho. Pinto Coelho identifica o grande inimigo da saรบde, o aรงรบcar, e “absolve” o sal e a gordura dos crimes cometidos contra a alimentaรงรฃo saudรกvel.
Ao defender uma dieta paleolรญtica, alcalina e baseada nas hormonas, a ideia รฉ retardar o envelhecimento, algo que o autor jรก tinha falado extensamente no seu primeiro livro. O melhor, agora, sรฃo mesmo as receitas, entre elas a de um super pequeno-almoรงo apenas com dois ingredientes: um abacate e um ovo cozido. Sugerimos que oiรงa a participaรงรฃo de Manuel Pinto Coelho na Prova Oral da Antena 3, onde o mรฉdico defende as suas ideias e acaba com vรกrios mitos.
Autor: Manuel Pinto Coelho e Camila Balbi
Editora: Prime Books
Preรงo: โฌ15,75 (Wook, Fnac, Bertrand)
O Meu Plano Detox
Detox, detox, detox. O conceito nรฃo sai de moda em 2017 e hรก sempre alguรฉm que acha boa ideia escrever um livro com sumos, sopas e outras receitas muito verdes para ajudar o fรญgado a limpar o organismo. Um dos mais recentes sobre este tema foi editado pela Jacarandรก e tem a autoria da nutricionista francesa Lucie Reynier.
Aqui estรฃo ยซquarenta receitas para todo o ano, divididas por estaรงรตes e organizadas em planos alimentares sazonais para desintoxicar o organismoยป, sublinha a editora.
Autor: Lucie Reynier
Editora: Jacarandรก
Preรงo: โฌ10,71 (Fnac)
