Este tipo de croissant caracteriza-se pela «massa brioche, mais rica e macia do que a de um tradicional».
A organização do Douro & Porto Wine Festival anunciou o fecho do cartaz da edição de 2026 com três ases internacionais.
O Alivetaste está marcado para Julho e estreia-se no Tivoli Kopke Porto Gaia.
A Altano e a Cockburn’s, da Symington, voltam a ser parceiras oficiais do Primavera Sound Porto (11 e 14 de Junho).
No menu estão quatro pratos a fazer pairing com outros tantos vinhos. Antes, há um welcome drink com um cocktail de assinatura Kopke, servido com canapés.
O bar do Marriott que complementa a oferta do restaurante Citrus tem novidades no som ambiente. Para comer, o destaque são os petiscos.
O restaurante The One criou um menu especial para ser harmonizado com várias referências vínicas deste produtor duriense.
O Festival Nobre Gosto está de volta ao Palácio e aos Jardins do Marquês de Pombal (19 a 21 de Setembro), em Oeiras, para dar a conhecer uma selecção de vinhos doces e fortificados.
O Harvest Fest e a Harvest Party acontecem em Vila Verde e no Pinhão. Dedicados à cerveja artesanal e ao vinho, estes dois eventos ficam ainda marcados pela gastronomia regional.
O chef Vítor Santos diz ter tido «total liberdade» por parte do hotel: usou-a para se inspirar em várias memórias e criar os novos pratos do Astoria.
Há uma nova marca de vinhos do Douro a tentar marcar uma posição no Baixo-Corgo. A Casa da Réssa foi criada pelo vigneron Alexandre Dias e tem três vinhos, um deles já Grande Reserva.
O resort algarvio Vale do Lobo preparou-se para o Verão com a abertura de três restaurantes: Barlume, El Ta’koy e Smash Sports Bar.