O chef Sebastian Fritye e o sushi-master Francisco Braga criaram pratos que «celebram a junção entre os sabores portugueses, a tradição mediterrânica e a leveza da cozinha internacional».
O Millennium BCP e a plataforma online The Fork voltam a organizar a semana gastronómica Restaurant Week, onde há menus de alta cozinha a vinte euros.
O restaurante do Pestana Cidadela de Cascais abriu em Lisboa e traz consigo a Manteigaria Silva.
Este restaurante japonês anunciou um conjunto de alternativas ao seu prato-estrela: são novas propostas inspiradas nos «tradicionais bares japoneses de petiscos».
Os pratos que o Kin lançou para celebrar o Ano Novo chinês passaram a fazer parte do menu do restaurante; este foi o pretexto para voltarmos à sua sala intimista e "dragonada".
A fazer um ano, o restaurante do Tivoli Kopke Porto Gaia recebeu uma distinção num dos guias gastronómicos mais importantes do mundo. O anúncio coincide com novidades na carta.
O fim do mês traz mais uma iniciativa gastronómica onde vai ser possível provar pratos de restaurantes de topo a um preço mais acessível.
O restaurante Don Alfonso 1890 do Legacy Hotel Cascais, Curio Collection by Hilton vai juntar Ernesto Iaccarino e Ermanno Nicolella para um jantar a quatro mãos.
O ecossistema gastronómico Anfíbio, na zona do Praça do Comércio, em Lisboa, tem uma novidade de Verão. Os três quiosques vão "servir" o restaurante de Miguel Rocha Vieira.
Ovos Rotos com Bacalhau, Bife Cowboy e Polvo à Galega: há novos pratos de fazer inveja, à beira Tejo
O Envy anunciou uma carta de Verão que promete ser uma «verdadeira explosão de sabores» - a influência é a «cozinha portuguesa».
A reabilitação da Doca da Marinha, na zona da Praça do Comércio, deu lugar a um novo conceito de gastronomia. São três quiosques com diferentes conceitos de cozinha e um restaurante, o Anfíbio.
À Tasca, Taberna, Pão, Peixaria e Oficina, Vitor Sobral junta agora a sua maior Esquina até à data: são dois mil metros quadrados, quatrocentos lugares e dois pisos, com esplanada.