Um grupo de investigadores do Instituto Superior de Agronomia e da Escola Superior de Comunicação Social criaram uma colher feita de grão-de-bico e arroz integral. E já ganharam um prémio.
O Cais do Sodré é a nova casa do mais recente listening bar em Lisboa. O Dahlia tem uma sala com um tratamento acústico especial e dezenas de vinis de vários estilos para ir ouvindo.
O restaurante mexicano Mex Factory (Lisboa) anunciou uma carta de Verão que junta novidades a clássicos que já fazem parte do menu há alguns anos.
Já com mais de dez restaurantes no Brasil, a Casa Graviola chega agora a Portugal; no menu há «comida saudável» feita com «ingredientes naturais, biológicos e locais».
António e Lourenço José de Mello tiveram a ideia durante o confinamento e transformaram-na em negócio: aqui, a estrela é o pão de «massa mãe», com «fermentação lenta e natural».
Este vinho do Porto entrou em estágio, a 7 de Dezembro. As garrafas estão na zona do Porto de Sines e há um lote que chega ao mercado de forma antecipada.
O Zezinho - Disco Tasca abriu em Abril e foi uma ideia de três Ferreiras: a ideia foi criar um restaurante que reunisse «qualidade, tranquilidade e tradição».
A Rua do Almada, onde viveu Ana Plácido, o amor proibido de Camilo Castelo Branco e que o acabaria por levar à prisão, tem um novo restaurante inspirado no romancista português.
Whey concentrada, L-Carnitina, barras proteicas e bolas energéticas são alguns dos novos produtos da marca Way Up, que fica à venda nos hipermercados e nos ginásios.
Os irmãos mexicanos Marbelly e Ulisses Prado abriram um novo espaço em Lisboa. Depois de La Fugitiva e La Malquerida (ambos na mesma zona), segue-se o Imoral, virado para petiscos e vinhos.
A Olá pode ser a principal marca de gelados em Portugal, mas o cartaz da espanhola La Menorquina para o Verão de 2023 promete fazer-lhe frente.
Ainda a com a Primavera a meio, mas já com o Verão em perspectiva, a nova carta do Citrus foi «inspirada na cozinha mediterrânica e tradicional portuguesa, combinada com sabores e aromas de outras paragens.