Susana Maria Fisch, a mãe de Chakall, é a inspiração do novo balcão e restaurante do chef argentino no El Corte Inglés de Gaia. No menu há apenas empanadas.
Depois dos tintos, chega a vez de partilhar a nossa selecção de brancos e espumantes para as Festas, mais indicados para acompanhar pratos suaves, principalmente de peixe e marisco.
Este ano em formato digital, a gala dos Prémios Grandes Escolhas serviu para ficarmos a saber quais são os trinta melhores vinhos nacionais, dos rosés aos espumantes.
Mais de 600 milhões de garrafas e 1100 prémios depois, o enólogo do Grupo Global Wines tem uma colecção de cinco vinhos em nome próprio.
Durante o Estado de Emergência, com os restaurantes fechados ao publico, os leitões vêm até nossa casa. Mas o preço da entrega pode ser desmotivador.
Não há nada de propriamente novo ou revolucionário na nova carta do The Yeatman e Ricardo Costa até lhe chama 'evolução na continuidade'.
A quarta edição do Mercado do Vinho está a chegar a Campo de Ourique com música ao vivo, workshops e muitos tintos, brancos rosés e espumantes para provar.
Para que se saiba, finalmente, qual é o melhor vinho espumante do mundo, vai ser organizado, em Portugal, o Concurso Internacional Brut Experience 2018.
O menu do primeiro jantar do Ritz Secret Room, com Eneko Atxa, acaba de ser revelado, assim como mais pormenores sobre o que se vai passar na suite do hotel.
Os vinhos serão do produtor Dirk Niepoort e vêm de diferentes regiões portuguesas, do Douro à Bairrada, passando pelo Dão e pela região dos Vinhos Verdes.
Tem uma sugestão para um novo molho culinário? Então é à Paladin que vai ter de apresentar a sua ideia.