Apesar de Vitor Claro ser adepto da rotação dos pratos, para não estar sempre a cozinhar a mesma coisa, os clássicos do restaurante mantêm-se na carta.
Com Dinis Correia o restaurante passa, assim, a apostar na modernização da gastronomia através da sua desconstrução, mas sem nunca esquecer a tradicionalidade.
A segunda edição do Festival Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola conta com showcookings do chefs Tiago Bonito e concertos de músicos portugueses.
Se é festivaleiro, é provável que queira fazer o milagre da omnipresença, já que esta semana há três festivais. Para começar a semana, que tal um pézinho de dança no Musicbox?
Apesar das novas entradas, os pratos emblemáticos do espaço lisboeta mantém-se neste menu.
No Museu dos Coches, em Lisboa, há um novo espaço para conhecer: o Cavalo Lusitano, com pratos portugueses com nomes à altura do espaço.
O Cachorro à Portuguesa vai estar aberto ao público diariamente, de domingo a quinta-feira, das 12 horas à meia-noite.
Além do Taste of Lisbon, o AdLib também apresenta uma carta especial Verão, com os melhores produtos da estação.
Os petiscos portugueses já eram um must da anterior carta, mas agora o Trincas foi mais longe.
Há uma nova ementa para conhecer no Largo do Paço, em Amarante.
Para celebrar a noite de 23 de Junho e festejar o São João, uma das festas de excelência na Invicta, o Holiday Inn Porto Gaia preparou um buffet regional.
A Rota Gastronómica do Fundão está de volta para a sua quarta edição. Este ano, a cereja do Fundão vai chegar também ao Porto, com vários restaurantes de renome a responderem ao desafio de criar pratos onde se inclua a cereja da região.