Dia da Austrália vai ser comemorado no Downunder

O Polvo com Risotto e Chimichurri e o Javali Selvagem com Polenta e Jus são dois dos pratos que fazem parte de um jantar especial.

©Maria Mattos | Downunder
©Maria Mattos

O restaurante australiano Downunder, em Lisboa, anunciou um «jantar exclusivo» preparado pelo chef Justin Jennings para comemorar o dia deste país – a data celebra-se a 26 de Janeiro e assinala a «chegada da primeira frota britânica à Austrália, em 1788».

Neste dia, será servido um menu de cinco pratos (harmonizados com vinhos) que inclui Polvo com Risotto e Chimichurri ou Javali Selvagem com Polenta e Jus (na foto). O jantar começa pelas 19 horas e tem o preço de 57 euros; as reservas podem ser feitas pelo site do restaurante.

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