Esta semana há um Yakitorifest no restaurante Soão

Neste restaurante, as yakitori são preparadas no típico assador a carvão Robata, com várias opções.

©Soão | Yakitori
©Soão

As pequenas espetadas de carne, principalmente de frango, típicas da gastronomia japonesa, vão ter direito a um festival em nome próprio no Soão – Taberna Asiática. O Yakitorifest acontece apenas durante um dia: será a 30 de Outubro.

Neste restaurante, as yakitori são preparadas no típico assador a carvão Robata, com várias opções: Satay Gai (frango com molho satay), Hatsu (corações de galinha), Sate Usang (camarão com molho picante) e mais «algumas surpresas», criadas pelo chef Carlos Santos. As reservas podem ser feitas pelo 210 534 499.

Começou no jornalismo de tecnologias em 2005 e tem interesse especial por gadgets com ecrã táctil e praias selvagens do Alentejo. É editor do site Trendy e faz regularmente viagens pelo País em busca dos melhores spots para fazer surf. Pode falar com ele pelo e-mail [email protected].