O restaurante de José Avillez em Cascais tem novidades ao almoço, que podem ser pedidas em menus que custam entre 18,50 e 24 euros.
Entre Segunda e Sexta-Feira, o Cantinho do Avillez vai servir novos pratos ao almoço que convidam a «viajar por Portugal e pelo Mundo». O mais básico inclui apenas couvert, prato principal, bebidas, café ou chá e custa 18,50 euros.
Depois, por 21 euros, podemos escolher entre entrada e sobremesa; o mais caro, 24 euros, junta estes dois pratos ao menu-base. Para cada um destes “momentos”, o restaurante de José Avillez em Cascais tem várias opções.
Nas entradas, o Cantinho tem, entre outras opções, Salada de Beterraba Assada com Laranja; Requeijão e Vinagrete de Mel e Framboesa; Tiraditos de Bacalhau Fresco com Marinada de Coentros e Batata-doce; ou as Guiozas de Pato com Caldo Asiático e Cebolete.
Nos pratos principais, destacam-se o Arroz Frito de Kimchi com Couve-Lombarda, Gengibre, Ovo a Cavalo e Salada de Maçã Verde; Perna de Frango do Campo Assada com Piri Piri, Salada Verde e Batata Frita; e a Picanha de Porco Preto Braseada com Maionese de Soja, Legumes Avinagrados, Batata Frita e Salada Verde.
Para a sobremesa, há Pudim de Pão à Moda Antiga com Sorbet de Limão; Sorbet de Limão com Manjericão; e a Torta de Laranja Como Quando Tinha 10 Anos. As reservas no Cantinho do Avillez podem ser feitas pelo 211 389 666; ao almoço, o restaurante está aberto das 12 às 15 horas.
