A cervejaria Sem Vergonha tem novos pratos no menu: «Mudar uma carta clássica é sempre um grande desafio», diz Francisco Nobre, sócio do restaurante.
Salada César de Gambas, Pica-pau de Atum com Amêijoas, Bitoque de Lagosta (um prato que também é emblemático do XXL, de Olivier) e T-Bone são os principais destaques da nova carta da cervejaria Sem Vergonha.
A Empada de Perdiz, a Salada de Bacalhau e o Arroz de Carabineiro também estão na lista; contudo, esta não é uma revolução no menu, mas sim uma melhoria.
«Mudar uma carta clássica é sempre um grande desafio. Todos os pratos são best-sellers e sempre que pensamos trocar alguns há clientes que não nos “deixam”. Desta forma, em vez de alterar a carta o nosso desafio foi como melhorá-la sem perder a essência clássica que a caracteriza», explica Francisco Nobre, sócio desta cervejaria.
As reservas podem ser feitas pelo número 961 077 250.
