A ediรงรฃo de 2024 do Tejo Gourmet marca a estreia de 29 restaurante nesta iniciativa gastronรณmica, cujo objectivo รฉ promover os vinhos da regiรฃo.
Durante dois meses, entre 1 de Fevereiro e 31 de Marรงo, hรก 64 restaurantes de todo o Paris que vรฃo receber a 11.ยช ediรงรฃo do Tejo Gourmet, do Porto a Albufeira, com a Madeira tambรฉm no “mapa”.
O conceito mantรฉm-se, relativamente ร s ediรงรตes anteriores – cada restaurante tem um menu com ยซentrada, prato principal, sobremesaยป e harmonizaรงรฃo vรญnica feita em ยซexclusivo, com Vinhos do Tejo certificados com selo de garantia de qualidade e origem DOCยป desta regiรฃo.
Os menus podem ser experimentados por qualquer pessoa e entram numa competiรงรฃo para apurar o melhor restaurante do Tejo Gourmet 2024, assim como distinรงรตes relativas ร s categorias ‘Carta de Vinhos’, ‘Harmonizaรงรฃo’, ‘Casa de Petiscos’, ‘Cozinha Tradicional’, ‘Cozinha de Autor‘ e ‘Cozinha Internacional’.
A lista completa dos 64 restaurantes (29 deles em estreia) estรก no site de uma das organizadoras deste evento, a Confraria Enรณfila Nossa Senhora do Tejo; a outra รฉ a Comissรฃo Vitivinรญcola Regional do Tejo.
