Este hotel de Lisboa vai organizar uma série de seis jantares vínicos; o primeiro vai ser com os vinhos de Luís Pato.
O Hyatt Regency, um hotel que abriu em 2022 e fica mesmo ao lado do Centro de Congressos de Lisboa, em Alcântara, começa esta semana a receber uma série de jantares com pairing de vinhos, cujos temas são as diferentes regiões de Portugal.
O primeiro é no dia 18 (Quinta-Feira), com cinco pratos criados especialmente para esta ocasião pelo chef Tiago Silva e cinco vinhos do produtor Luís Pato (Bairrada), entre brancos, tintos e um espumante.
Antes do jantar (que começa pelas 20:40), há uma wine masterclass de uma hora com o sommelier do Hyatt António Lopes – ambos os momentos acontecem no espaço Odyssey, do hotel.
O preço é de 80 euros e as reservas podem ser feitas pelo 219 023 205 – o menu completo pode ser visto aqui.
