Os eventos gastronómicos do 1982 Garden Bar, na Churchill’s, regressam este mês com um “cromo repetido” e uma convidada veggie.
Depois dos cachorrinhos do Mirone, o Lodge Pops volta a receber o restaurante Goela, do chef João Ribeiro, mas desta vez com uma convidada.
Joana Só, responsável pelo projecto de refeições vegetarianas License to Eat (que organiza «pop-ups, supper clubs clandestinos e caterings em eventos esporádicos») vai servir pratos como o Ceviche de Melancia, Abacate, Leite de Tigre e Chips de Batata Doce ou a Beringela, Muhammara, Pepino, Ervas e Óleo de Especiarias.
No menu, há ainda Slider de Pastrami, Mostarda e Chucrute, Pastel de Cebola, Emmental, Gruyère e Maionese de Kimchi; Adana Kebab, Tomate, Salsa e Cebola; Mousse de Chocolate, Tahini e Crumble de Sésamo; e Bebinca, Amêndoa, Figo e Limão. Os preços variam entre os 4 e os 9 euros.
Como é habitual, este almoço começa pelas 13 horas e prolonga-se até à s 18, com uma sessão de DJ set de MaurÃcio Mau Mau.
