Inspirado num conceito espanhol, o Botella Food & Wine junta o restaurante a uma loja onde podemos comprar vinhos e ingredientes para fazer os petiscos que estรฃo na carta.
ยซExperimentar novos vinhos, partilhar sabores e conversas num ambiente descontraรญdo, que coloca numa moldura viva o horizonte azul do mar da Foz do Douroยป – รฉ este o objectivo do Botella Food & Wine, o novo winebar do Porto.
Criado por Diogo Magalhรฃes Ferreira e Joรฃo Monteiro, o conceito inspira-se em espaรงos semelhantes que existem em Espanha, onde hรก um ยซconvรญvio informal e animado ร volta da mesa e onde, de forma espontรขnea, se partilham conversas e saboresยป.
Em espanhol, ‘botella’ significa ‘garrafa’, que aqui se liga de imediato ร “colecรงรฃo” de vinhos que este restaurante / winebar / loja tem: ยซ75 referรชncias, entre brancos, tintos, rosรฉs e espumantes, todos disponรญveis a copo ou em garrafa, naturais e biolรณgicosยป.
Alรฉm de Portugal, hรก sugestรตes espanholas, italianas e francesas, sempre de ยซpequenas produรงรตesยป, uma vez que Diogo Magalhรฃes Ferreira quer dar a conhecer uma ยซoferta alternativaยป aos clientes do Botella.
Na carta, jรก em modo Verรฃo, Diogo Magalhรฃes Ferreira e Joรฃo Monteiro sugerem ยซpratos de queijo e enchidos, bacalhau fumado, carpaccios de carne ou de polvo, tรกrtaros diversos ou tacosยป; ao almoรงo e jantar hรก ainda uma sugestรฃo diรกria: poke bowl ou salada. Para sobremesa, o Botella tem O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo.
Em paralelo com o restaurante, o Botella tem ainda uma loja com vinhos e ingredientes para que os clientes possam recriar, em casa, os petiscos deste novo wine bar da Foz do Douro.
O Botella Food & Wine fica na Rua do Padrรฃo e estรก aberto todos os dias, menos ร Terรงa-Feira. Entre Domingo e Quinta, funciona das 12 ร s 22 horas; Sextas e Sรกbados, fecha ร s 2 horas. Para reservas, pode usar o nรบmero de telefone 910 539 999.
