O restaurante Belcanto, do chef Joseฬ Avillez, subiu 21 posiรงรตes num ano e estรก mais acima na lista The Worldโs 50 Best Restaurants 2023.
O ranking The Worldโs 50 Best Restaurants, que comeรงou a ser feito pela revista britรขnica Restaurant em 2002, distinguiu o Belcanto como o 25.ยบ melhor restaurante do mundo.
A primeira vez que o projecto de Joseฬ Avillez marcou presenรงa nesta lista foi em 2019, com entrada directa para a 42.ยช posiรงรฃo, que manteve em 2021 (em 2020 nรฃo houve ediรงรฃo, devido ร pandemia).
Em 2022, o Belcanto desceu para o 46.ยบ lugar, mas, um ano depois, sobe 21 posiรงรตes. Entre os pratos destacados pela organizaรงรฃo deste ranking, estรก o ยซcaprichosamente chamadoยป A Horta da Galinha dos Ovos de Ouro, uma das entradas do menu ร la carte.
Para o chef, esta distincฬงaฬo ยซcontribui para a promocฬงaฬo da cozinha portuguesa no mundo e reforcฬงa o valor de Portugal enquanto destino gastronoฬmico e turiฬsticoยป.
O Belcanto (que tem duas estrelas Michelin) fica na Rua Serpa Pinto, perto Largo Sรฃo Carlos, em Lisboa, e sรณ funciona com reservas, que podem ser feitas pelo 213 420 607 e no site.
