O restaurante de Lisboa onde o menu é dominado pelo queijo reabre em Dezembro, mas, para já, sem novidades no menu.
O Dom Queijo volta a abrir as portas, depois de meio ano fechado. A data de reaberura é 6 de Dezembro, no local onde o restaurante já estava: Campo Grande, perto do ginásio Go Fit.
Para já, o espaço não apresenta qualquer novidade no menu, mas o fundador do conceito, Vasco Pádua, promete uma «carta completamente renovada e novas combinações para experimentar» em 2023.
Entre os destaques do Dom Queijo continuam, assim os «pãezinhos de queijo com Nisa e chouriço alentejano» e o clássico menu degustação, com «queijo do início ao fim».
Nesta fase de “reabertura”, o restaurante está aberto de Terça a Sábado, mas apenas para jantar, entre as 19 e as 22 horas. As reservas podem ser feitas pelo 964 960 963.