Este fim-de-semana, a produtora vinícola Caminhos Cruzados (Nelas) junta vinhos e queijos para uma harmonização com duas horas e meia.
A Caminhos Cruzados juntou-se à LisQueijo para organizar uma prova de queijos e vinhos este Sábado (26 de Março), entre as 14:30 e as 17 horas. A degustação acontece na adega da produtora vinícola, em Nelas.
Neste dia, será possível provar uma harmonização entre quatro queijos vinhos: o Caminhos Cruzados Branco faz pairing com o queijo suíço de vaca Tête de Moine e o Alfrocheiro 2016 fica com o Grand Basque, um queijo francês de vaca.
Segue-se a harmonização do Caminhos Cruzados Passado Branco 2015 com um chévre nacional e do Cruzados Reserva Tinto 2017 com o queijo azul de vaca inglês Stilton.
O preço é de 20 euros por pessoa e as reservas têm de ser feitas pelo e-mail [email protected].