Tejo Gourmet: o primeiro festival gastronĂ³mico de 2021 chega a mais de sessenta restaurantes

©Vinicius Muller
©Vinicius Muller

Em Fevereiro e Março, a dĂ©cima ediĂ§Ă£o do Tejo Gourmet vai ter menus com entrada, prato principal e sobremesa, sempre harmonizados com vinhos desta regiĂ£o.

Os restaurantes sĂ£o de (quase) todo o PaĂ­s, mas os vinhos que vamos poder beber neste festival gastronĂ³mico, o primeiro em 2021, sĂ£o todos da ComissĂ£o VitivinĂ­cola Regional do Tejo.

Casca Wines, Fiuza, Quinta da Alorna, JoĂ£o Portugal Ramos e Quinta da Ribeirinha sĂ£o algumas das produtoras que fazem parte desta regiĂ£o nacional e cujos vinhos estarĂ£o disponĂ­veis nos restaurantes aderentes.

Matosinhos, Loulé e os Açores em estreia

Este ano, o Tejo Gourmet chega Ă  sua dĂ©cima ediĂ§Ă£o e conta com 63 restaurantes, pela primeira vez com participantes dos Açores: quatro, todos da Ilha do Pico – Adega Açoriana, Clube Naval de SĂ£o Roque, Magma e O Rochedo.

AlĂ©m dos Açores, hĂ¡ mais localidades que se estreiam neste festival gastronĂ³mico: Matosinhos, LousĂ£, Figueira da Foz, Charneca da Caparica, Ă“bidos, Belver, LoulĂ©, ConstĂ¢ncia, Vila Nova da Barquinha e Fazendas de Almeirim.

Prémios para os melhores

A regiĂ£o com mais restaurantes Ă© SantarĂ©m (23), entre estes o Amassa, o DiGusto, o PĂ¡tio da Graça e o Oh!Vargas. A Madeira tambĂ©m estĂ¡ presente, mas apenas com um: Alecrim.com. A lista completa dos restaurantes aderentes estĂ¡ aqui.

Este festival, alĂ©m de ser aberto ao pĂºblico para dar a conhecer harmonizações de pratos da a gastronomia nacional com vinhos do Tejo, serve ainda para dar prĂ©mios aos melhores restaurantes, Ă  melhor carta de vinhos e Ă  melhor cozinha. Os vencedores serĂ£o conhecidos a 28 de Maio, na Gala Vinhos do Tejo.

Começou no jornalismo de tecnologias em 2005 e tem interesse especial por gadgets com ecrĂ£ tĂ¡ctil e praias selvagens do Alentejo. É editor do site Trendy e faz regularmente viagens pelo PaĂ­s em busca dos melhores spots para fazer surf. Pode falar com ele pelo e-mail [email protected].