Depois de acusar o toque com a chegada da To Good To Go, a Phenix decidiu dar sinal de vida e lembrou-nos que tem uma app semelhante desde… 1 de Outubro. O combate ao desperdรญcio alimentar nunca esteve tรฃo na moda.
E se, por metade do preรงo de uma refeiรงรฃo normal, tivรฉssemos acesso a excedentes alimentares de restaurantes? E se a isso juntรกssemos tambรฉm padarias/pastelarias, mercearias/frutarias? Se a moda tivesse aparecido mais cedo, em 2019, quase de certeza que ‘combate ao desperdรญcio alimentar’ se iria tornar numa expressรฃo mais… trendy.
Depois de termos falado aqui na To Good To Go (TGTG) e de tambรฉm termos mostrado que o conceito jรก tinha chegado a Portugal em 2018 com a FairMeals, chega a vez de a Phenix levantar a mรฃo e lembrar-se de dizer que tambรฉm tem uma app que segue o mesmo modus operandi.
Os cabazes da Phenix trazem uma descriรงรฃo do conteรบdo
A Phenix jรก estava no Paรญs desde 2016 mas sรณ agora รฉ que desenvolveu a app: ยซAlรฉm do trabalho que fazemos junto das cadeias de grande distribuiรงรฃo e comรฉrcio alimentar em Portugal, percebemos que era necessรกrio desenvolver uma soluรงรฃo complementar, facilmente disponรญvel para qualquer cidadรฃo dar o seu contributo contra o desperdรญcioยป.
E transformar o desperdรญcio em negรณcio tem sido a motivaรงรฃo por trรกs destas aplicaรงรตes, que prometem acesso a refeiรงรตes e ingredientes por uma fracรงรฃo do preรงo. Tal como na Too Good To Go, os excedentes sรฃo vendidos, na Phenix, sob forma de cabazes (a TGTG chama-lhes Magic Boxes). Mas, depois, parece haver aqui uma diferenรงa.
Na Too Good To Go nรฃo รฉ possรญvel saber, em concreto, o que vamos receber nas caixas, apenas รฉ dito que os estabelecimentos tentam garantir a ยซmaior diversidade possรญvelยป. Jรก na Phenix hรก um descritivo com mais pormenor dos cabazes: ยซDesta forma reduzimos o risco dos consumidores acabarem por desperdiรงar o que estรฃo a comprarยป, explica Frederico Macedo Santos, CEO da empresa, em Portugal.
Objectivo da Phenix รฉ nรฃo baixar os preรงos alรฉm dos 50%
Outra diferenรงa estรก no preรงo dos excedentes. Enquanto da TGTG hรก descontos que podem chegar aos 80%, a Phenix quer que o valor seja apenas metade que o original: ยซO comerciante consegue recuperar um pouco mais que o preรงo de custo do produto e os nossos utilizadores conseguem um bom negรณcio, com um desconto justo, por aquilo que serรก, ร partida um produto desperdiรงadoยป.
A Phenix diz ainda que nรฃo se quer centrar apenas nos produtos alimentares e, na app, vemos que hรก um filtro de pesquisa que permite tambรฉm perceber se hรก excedentes de floristas – por exemplo, temos a Fleurs ร Lisbonne na lista.
Por falar em pesquisas e filtros, a Phenix vai um pouco mais alรฉm da Too Good To Go: tem mais tipos de categorias (quinze contra trรชs, incluindo produtos de supermercado, sumos e รกlcool) e mais regimes alimentares: a TGTG permite apenas escolher alternativas vegan e vegetarianas, ao passo que a Phenix tem filtros kosher, halal, bio, sem glรบten, sem lactose e produรงรฃo local.
A app da Phenix (disponรญvel para iOS e Android) tem, para jรก, uma รกrea de cobertura entre Lisboa e Cascais, mas apenas hรก 25 parceiros. Esta plataforma de combate ao desperdรญcio alimentar tem ainda prevista a chegada Porto, onde quer ter uma ยซpresenรงa forte atรฉ ao final de 2019ยป, conclui Frederico Macedo Santos.
