Restaurante Viva Lisboa celebra Dia de Reis com menu especial

No dia em que se comemora a chegada dos Reis Magos a Belém, o restaurante Viva Lisboa vai ter um menu especial ao almoço e ao jantar, por 25 euros.

No dia em que a quadra natalícia chega oficialmente ao fim, o Viva Lisboa (restaurante do Neya Lisboa Hotel) e o chef Diogo Pimentel apresentam uma carta criada em específico para o Dia de Reis, onde os pratos vão ser feitos com ingredientes da época.

Para entrada há um Caldo Rico de Aves com Ravioli de Foie Gras e Cogumelos Selvagens; o prato principal é um Lombo de Borrego Assado acompanhado de Batata Macerada em Alho e Amêndoa e Creme de Grelos.

A sobremesa criada pelo chef Diogo Pimentel é um Folhado de Rei com Creme de Citrinos e Fruta Cristalizada. O preço deste menu é de 25 euros por pessoa, sem bebidas incluídas.