Estรก neste momento em fase de construรงรฃo uma “ilha” com a chancela da Pastelaria Versailles. Vai ficar no piso 0, no corredor que vai dar ร loja das Nespresso.
Depois de termos dado conta da nova loja da Havaianas no Colombo, eis que estรก para breve mais uma novidade neste centro comercial de Lisboa. Em breve, vai abrir uma Pastelaria Versailles, em formato de “ilha”.
Ou seja, a Versailles do Colombo nรฃo vai ocupar o espaรงo tradicional de uma loja, mas sim assumir um modelo idรชntico ao do Sushi Corner, que fica no piso 2, mesmo ao lado do McDonald’s.
Uma das mais emblemรกticas pastelarias de Lisboa via, assim, ter um novo espaรงo no Centro Colombo, o primeiro do gรฉnero a abrir com este modelo. Contudo, em Fevereiro, jรก tinha aberto uma Versailles em Belรฉm, junto ao Museu dos Coches.
A Versailles original abriu em 1922 e fica na Avenida da Repรบblica, 15 A. Entre as especialidades desta pastelaria quase centenรกria estรฃo o pastel de nata, duchesses, รฉclairs e o clรกssico croquete de vitela.
Apesar de o espaรงo original ter uma decoraรงรฃo mais tradicional, ao estilo Luรญs XIV, a “ilha” do Colombo tem uma traรงa mais actual, com sofรกs e cadeiras mais sรฉculo XXI. O branco, o castanho e o preto sรฃo as cores principais deste espaรงo.
