O Village Underground vai receber os primeiros cine-jantares com pratos de Rui Pedro Tendinha e curadoria de Rui Pedro Tendinha.
Nos próximo dias 4 e 5 de Março, o Village Underground em Lisboa vai transformar-se em restaurante e sala de cinema. A partir das 19:30 começam as primeiras experiências cine-gastronómicas neste espaço, com a exibição do filme Burnt.
Protagonizado por Bradley Cooper, este filme conta a história de um chef famoso que se perde no mundo das drogas e que tenta regressar em grande ao estrelado do mundo culinário.
Estas são as primeiras edições de um projecto lançado pelo Village Underground Lisboa em conjunto com o curador, jornalista e crítico de cinema, Rui Pedro Tendinha. «O objectivo é juntar os chefs de cozinha à sétima arte», diz a organização.
As primeiras edições vão ter lugar na Cafetaria Village e têm a assinatura de Tiago Bonito, chef que está à frente da cozinha do restaurante Lisboeta, na Pousada de Lisboa. Os jantares serão harmonizados com vinhos Titular da Caminhos Cruzados. Aqui fica o menu:
ENTRADA
Salmão da Escócia Marinado, Abacate Fresco e Maionese de Soja Salada de Legumes de Inverno
PRATO PRINCIPAL
Novilho Nacional, Batata Confitada, Cogumelo Seta de Cardo, Espargos Verdes e Molho Avinagrado
SOBREMESA
O Nosso Pastel de Nata
Estes jantares têm a lotação máxima de 25 pessoas custam 30 euros. As reservas podem ser feitas através do e-mail [email protected] e para o 215 832 469. A exibição do filme será às 19:30 e o jantar às 21:30.
