A primeira cerimónia dos World Cheese Awards em Portugal (Viseu) foi também a primeira que elegeu um queijo nacional como o 'Melhor do Mundo'.
chef e o apresentador juntaram-se para editar um livro que tem doze receitas «quase cientificamente testadas» e outros tantos convidados a falar sobre comida.
A mais recente experiência/passatempo da Uber One são jantares privados na casa dos subscritores deste plano, feitos por «chefs de restaurantes conceituados».
A LactAçores e a Uniqueijo anunciaram a comercialização, pela primeira vez, de um Queijo da Ilha com quarenta meses de cura - até aqui, o "recorde" era de 36 meses.
A produtora de Viseu anunciou o lançamento de seis vinhos, que surgem acompanhados de um menu especial de seis pratos, criados por seis chefs.
O estado brasileiro está a fazer uma visita a Portugal para promover o turismo, a gastronomia e a cultura mineira. Uma das acções é com um restaurante Michelin.
Está encontrada a sucessora da Confeitaria Glória: a vencedora da edição do prémio Melhor Pastel de Nata vai para uma marca que já não ganhava há nove anos.
A Associação Crescer criou um festival para celebrar a gastronomia de vários países; o Parque Central da Amadora vai transformar-se numa cozinha mundial.
O objectivo é promover os produtos locais da Costa da Caparica, com destaque para pratos de peixe. Mas também há artesanato, música e desporto.
A edição do concurso Chef do Ano, organizado pela Inter Magazine e pela Edições do Gosto, distinguiu o responsável pela cozinha do restaurante Porinhos, em Fafe.
Os alunos da Licenciatura em Produção Alimentar em Restauração, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, criaram um e-book que dá um twist à culinária tradicional.
Chama-se Honest Home Food e é um projecto do chef Ricardo Salsa. A ideia é ir até casa para fazer almoços ou jantares vegetarianos privados para amigos ou família.