A LactAรงores e a Uniqueijo anunciaram a comercializaรงรฃo, pela primeira vez, de um Queijo da Ilha com quarenta meses de cura – atรฉ aqui, o “recorde” era de 36 meses. O Sรฃo Jorge DOP chega ao mercado em Novembro numa ยซediรงรฃo limitadaยป que conta com a promoรงรฃo do chef Alexandre Silva.
Segundo os produtores, o Sรฃo Jorge DOP tem ยซnotas picantes e um final eleganteยป. Este queijo chega ร s lojas com um PVP recomendado de 10,50 euros e estarรก ร venda nos ยซprincipais supermercados, hipermercados e em lojas especializadasยป.