O hotel The Lince Santa Clara, em Vila do Conde, recebe a 18 de Março mais uma edição do jantar 'Amigo Oculto'.
Terminado o capítulo do Alma, Henrique Sá Pessoa inaugura um restaurante que descreve como o «projecto mais pessoal» da sua carreira.
É uma espécie de cápsula gastronómica, a presença do restaurante indiano e nepalês no Mercado da Ribeira. A carta tem os essenciais do chef.
O "universo" JNcQUOI continua a expandir-se, desta vez com um restaurante que promete um ambiente «sofisticado e intimista».
Lisboa tem um novo ponto de encontro para quem gosta de «jantar com tempo, descobrir sabores fora do óbvio e prolongar a noite sem pressas». Na cozinha está um chef mexicano.
Brasileiro e com passagens por três restaurantes com Estrela Michelin: o novo chef do Bonança quer cruzar a sua «base de alta gastronomia» com uma cozinha «contemporânea de inspiração portuguesa».
Esta dupla de chefs com Estrelas Michelin propõe uma «viagem sensorial» que une o Atlântico ao continente, com dez pratos.
Com a curadoria do crítico de gastronomia e vinhos Edgardo Pacheco, este será o sexto evento do ciclo 'festas do produto' que começou em 2023.
O BAHR vai servir quatro jantares com chefs convidados e a promessa de «trazer o melhor de Portugal para a mesa».
O restaurante Intemporal convidou o chef Rodrigo Castelo para criar um menu em parceria com Miguel Laffan. O objectivo é servir um jantar que «une o Ribatejo ao Atlântico».
Rodolfo Lavrador vai receber chefs com Estrela Michelin para dar dois jantares especiais: cada um custa 345 euros.
Com um menu marcado pelas propostas do mar, o JNcQUOI Fish tem dedinho do chef do grupo, António Bóia, mas conta com um reforço de peso, vindo de um restaurante com Estrela Michelin.