‘Surf & Turf’: o desafio gastronómico que junta pratos de carne e peixe está de volta ao Sea Me Alvalade

Crocante de Sapateira e Croquete de Cozido à Portuguesa são alguns dos pratos garantidos neste jantar.

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A terceira edição destes jantares que juntam o chef do Sea Me Alvalade a convidados é já esta semana.

O Sea Me Alvalade recebe, a 5 de Fevereiro, a terceira edição do Surf & Turf, uma série de jantares feitos a quatro mãos entre Elísio Bernardes e chefs de outros restaurantes. Desta vez, o convidado é David Cunha, da Garagem 33 (Vila Verde, Braga).

O conceito é, tal como o nome indica, juntar carne a peixe ou marisco. No menu estão Niguiris de Sardinha e Niguiris Portugueses; Crocante de Sapateira e Croquete de Cozido à Portuguesa; a Massada de Vitela e Lavagante é o prato principal. Crumble de Pêra Assada no Forno e Pão de Ló são as escolhas para a sobremesa.

Este Surf & Turf começa pelas 19 horas e está disponível em dois formatos: no bar, por 95 euros por pessoa, ou no restaurante, por 110 euros. As reservas podem ser feitas pelo 212 697 980.

Começou no jornalismo de tecnologias em 2005 e tem interesse especial por gadgets com ecrã táctil e praias selvagens do Alentejo. É editor do site Trendy e faz regularmente viagens pelo País em busca dos melhores spots para fazer surf. Pode falar com ele pelo e-mail [email protected].