A experiência acontece a 12 de Agosto, entre as 18 e as 22, com um menu com quinze momentos. Os bilhetes custam 150 euros.
O Viceroy at Ombria Algarve recebe, a 12 de Agosto, a ‘Solar Eclipse Chef’s Experience’, um evento ao ar livre (na Main Plaza do resort) que reúne gastronomia, cocktails e observação astronómica.
Este jantar vai reunir três chefs com um total de cinco Estrelas Michelin: Rui Paula (três Estrelas), da Casa de Chá da Boa Nova e do DOP; André Cruz, do Feitoria e Rui Sequeira, do Alameda, têm ambos uma Estrela. Este trio vai ter a companhia de Pedro Pinto, chef executivo do Viceroy.
A ‘Solar Eclipse Chef’s Experience’ conta ainda com Jean-Michel, chef de pastelaria do hotel; João Felicidade, bar manager responsável pela harmonização de bebidas; e Wilson Pires, como bartender convidado.
O bilhete custa 150 euros por pessoa e inclui acesso ao jantar (entre as 18 e as 22 horas) com «quinze momentos de degustação, óculos certificados para acompanhar o eclipse e acesso às áreas de convívio e animação».
A observação do eclipse poderá ser complementada pela ‘Solar Eclipse Rooftop Experience’, conduzida por João Costa, da AstroFaro, com «telescópios profissionais»; será entre as 18 e as 20, por mais cinquenta euros por pessoa.
As reservas podem ser feitas através da página de experiências do Viceroy at Ombria Algarve.
