O Glória Clube abriu no Largo Alberto Pimentel, com um menu de pratos portugueses, cocktails de autor e música. A ideia é «prolongar a noite sem pressas».
O Grupo Nicolau acaba de estrear um novo conceito, desta vez no Porto. Aqui, contudo, não há manhãs e tardes de brunch – o Glória Clube foi pensado apenas para a noite, o que se nota logo no horário: só abre entre as 19 e as 2 da manhã.
Mais que um «restaurante tradicional», o projecto foi pensado para «incentivar a partilha e o convívio prolongado à mesa». O ambiente é dominado por uma «decoração acolhedora com uma energia mais descontraída»; prova disso é o «varão instalado numa das casas de banho».
A carta, criada pelos chefs William Blake e Vasco Mesquita, parte da «tradição gastronómica portuguesa» para criar uma «proposta contemporânea e informal». Nas entradas, temos Croquetes de Bochecha e Bikini de Carne Maturada; para pratos principais, o Glória Clube sugere Aipo à Brás, Pescada Pil-Pil, Franguinho da Guia e Arroz de Forno com Lulas Recheadas.
Para terminar a refeição, há Farófias com Gelado, Pera Bêbeda e Fava Tonka, a Tarte de Chocolate com Alperce e uma sobremesa que dá nome ao restaurante, Glória. O Glória fica no 23A do Largo Alberto Pimentel; para reservas, pode usar o 222 085 556.
