O restaurante Viseversa, do hotel Hyatt Regency, começa a servir este fim-de-semana o Bubbly Brunch, com «pratos requintados e uma variedade pouco habitual» de buffet.
A partir deste Domingo, 8 de Dezembro, o Hyatt Regency passa a ter um novo brunch no Viseversa, o restaurante que fica no piso térreo deste hotel em frente ao rio Tejo. O Bubbly Brunch tem um nome que deriva de um dos seus “ingredientes” principais, o champagne.
Logo ao início, como welcome drink, é servido um copo de Veuve Clicquot e, se quisermos continuar a ter esta experiência durante o brunch, podemos pedir uma garrafa deste champagne. Contudo, isto em um preço: 145 euros, a acrescentar ao preço por pessoa do Bubbly Brunch, 59 euros.
Servido em formato buffet, o brunch (que começa às 12:30) tem «pratos requintados e uma variedade pouco habitual», garante o Hyatt. Entre as opções estão «ostras, focaccia de rosbife e trufa, ceviches de robalo e salmão e pavlovas de maracujá» – o menu pode ser visto aqui. As reservas são feitas pelo 219 023 205 ou no site do Viseversa.
