A sucessora da primeira Gleba 2.0 já é conhecida: depois da estreia, no final de Julho, no Parque das Nações, este novo conceito loja (em que os produtos estão expostos em bancadas e não em prateleiras) chega à Avenida António Augusto Aguiar, também em Lisboa. O horário é das 7 às 20:30, todos os dias.
Aqui, há duas novidades: a Gleba juntou-se chef pasteleira Juliana Penteado, que tem direito a uma «loja própria dentro da padaria», com uma oferta de «cookies, buns doces, pães de queijo, canelés, croissants ou brioches»; e passa a servir «café de especialidade», da marca Sgt. Martinho, com opções de lattes e capuccinos.
