Durante oito horas, o restaurante Sala de Prova organiza um evento vínico que também vai servir para apresentar a nova carta.
No dia 7 de Setembro, entre as 16 e a meia noite, o restaurante e bar de vinhos Sala de Prova vai receber um evento centrado em provas vínicas: ao todo serão «mais de oitenta referências de vinhos, incluindo espumantes, rosés, brancos, tintos e Portos».
A entrada no evento ‘No Final Lavamos os Cestos’ custa 25 euros e dá acesso a uma «prova de dez vinhos», entre os oitenta disponíveis. Se quisermos provar mais, temos de pagar à parte. Esta prova pode ser «combinada com um jantar, à carta, onde os «vinhos seleccionados serão harmoniosamente servidos como bebida da refeição».
Esta experiência gastronómica vai ainda servir para apresentar a nova carta de vinhos da Sala de Prova, cujos destaques são a presença de mais vinhos monocasta, tranquilos, fortificados e de pequenos produtores.
O Sala de Prova fica na torre do recém-inaugurado Time Out Market Porto; para mais informações sobre este evento, pode usar o telefone 937 040 106.
