Hoje, dia 15 de Março, vai haver cerveja e petiscos à discrição para quem passar pelo novo espaço do chef Rui Rebelo, mesmo ao lado do seu restaurante Oficina do Duque. A festa começa a partir das 19 horas.
A festa dos 40 anos de Rui Rebelo é aberta ao público e basta aparecer para comemorar o aniversário com o chef, hoje, ao fim da tarde no seu ‘balcão’ nas Escadinhas do Duque, em Lisboa.
Este é um novo espaço que fica numa sala por baixo do seu restaurante Oficina do Duque e que serve de «sala de experimentações» para o chef «criar novos pratos» – em breve haverá novidades sobre este ‘balcão’, como Rui Rebelo lhe chama.
Hoje, esta festa vai servir como preview do espaço que vamos poder encontrar em breve nas Escadinhas do Duque e será logo em grande: a partir das 19 horas há cerveja e petiscos grátis para todos.
O menu é segredo, mas Rui Rebelo levanta o véu ao TRENDY: «Serão coisas completamente diferentes das que sirvo na Oficina do Duque, vai ser uma oportunidade para experimentar algumas coisas novas».
Juntamente com os petiscos há um barril de trinta litros de cerveja artesanal para beber até ao fim, uma edição especial da Extraordinária feita em colaboração com a Vadia, que Rui Rebelo diz ser «uma sour de sabor frutado de toranja envelhecida em carvalho».
Um sugestão: se quiser festejar bem o aniversário de Rui Rebelo no novo espaço por baixo da Oficina do Duque, chegue cedo – é que, quando os trinta litros de cerveja terminarem, acabam-se as borlas na bebida e na comida.
