O restaurante RIB Beef & Wine Lisboa aderiu a um conceito que faz parte das normas de vários restaurantes: a possibilidade de levarmos o nosso vinho, de casa.
As carrinhas "pão de forma" da Med vão voltar a levar convidados a vários restaurantes de Lisboa e Porto, para jantares onde a bebida de eleição é o gin.
Esta vai ser uma altura para recordar temas clássicos da banda britânica fundada em 1965 por Nick Mason, Roger Waters, Richard Wright e Syd Barrett.
Na primeira destas iniciativas, que acontece a 19 de Abril, as estrelas do Rib Beef & Wine vão ser os Vinhos da Quinta do Pino.
A carne dos pratos especiais dos Rib Beef & Wine será proveniente de «bovinos de quatro, cinco e sete anos e maturações com mais de 90 dias».
O restaurante fica no Pestana Vintage Porto Hotel & World Heritage Site, localizado na Praça da Ribeira.
O novo RIB Beef & Wine Lisboa está aberto ao almoço das 12:30 às 15 (com um Menu Executivo por 15 euros) e ao jantar das 19:30 às 23 horas.
O restaurante faz parte do hotel Pestana Vintage Porto, que fica na zona da Ribeira, no Porto.
O principal objectivo deste novo menu, segundo o chef, foi o de reforçar o conceito do restaurante.
Este é um menu para partilhar, onde a carne continua a ser o ingrediente de eleição.