Ainda com pratos do Don Alfonso, o Ardea já sabe para onde quer ir: a mudança total para a gastronomia portuguesa acontece na Primavera.

O Ardea, que abriu este mês no Legacy Hotel Cascais, vai começar a servir um novo prato todos os fins-de-semana, ao almoço, dedicado à «gastronomia portuguesa de conforto».

O JNcQUOI Asia reformulou a sua carta de sushi, mas as novidades não ficam por aqui: há um novo chef a liderar a cozinha.

O restaurante Kureiji entra em 2026 com um jantar a quatro mãos que vai «reinterpretar ingredientes, tradições e conceitos» da gastronomia japonesa.

A partir deste fim-de-semana, o Hard Rock Cafe de Lisboa estreia um brunch que será sempre acompanhado com DJ sets.

O chef Tanka Sapkota voltou a meter um dos seus restaurantes num ranking dos melhores do mundo.

A habitual parceria do TheFork com os restaurantes Olivier vai ser alargada.

Amoreiras, Almada Forum, Atrium Saldanha, CascaiShopping e, agora, mais centro comercial.

Até agora, o Red Tonkotsu era a opção mais picante da carta do Ajitama Ramen Bistro, mas a partir de 19 de Janeiro o "campeão" passa a ser outro.

Aberto desde Dezembro, o primeiro Residence Inn by Marriott da Península Ibérica convida a fugir à escapadinha tradicional de duas noites. O «ideal é ficar pelo menos sete dias» dizem os responsáveis.

Até agora com lojas apenas na Grande Lisboa e Porto, o grupo Nicolau atravessou a ponte 25 de Abril e instala-se em Corroios, com um conceito diferente.

O restaurante do Verride Palácio Santa Catarina passa a ter uma solução mais prática ao almoço, durante a semana, sempre das 12:30 às 15:30.