O terceiro e último artigo dedicado a sugestões de vinhos para o Verão é sobre rosé, que muitas vezes é posto de lado quando chega a altura de escolher um pairing para uma refeição.
Carabineiro, Lagosta, Salmonete, Lavagante e Robalo são as novidades da nova carta de Primavera do restaurante do Casino da Póvoa de Varzim.
O restaurante Vinum anunciou uma nova carta sazonal em que o chef Hugo Rocha respeita o que a época dá: «Se queremos ter à mesa os sabores puros da estação, não temos outra hipótese que não esperar».
O Wine District junta, num só espaço, restaurante, petiscaria, garrafeira e loja de produtos regionais. E, claro, não falta um bar de vinhos nem recheado.
A viagem inclui almoço com um menu de degustação de quatro pratos e harmonização de vinhos.
Esta semana está recheada de música, ou não fosse já esta Quinta-feira o início do Rock in Rio. Mas há mais nomes internacionais que vão ocupar as salas de espectáculos portuguesas...