O Culinary Extravaganza do Conrad Algarve é composto por vários eventos, cuja entrada é paga. E bem paga.
E pensar que tudo começou com o objectivo de vender pneus há 116 anos...
Não é todos os dias que chefes de cozinha de renome nacional e internacional se juntam num só local para partilhar experiências e receitas culinárias...
Na noite da apresentação do Guia Michelin 2020, Rui Paula foi o grande vencedor. O chef conquistou a segunda estrela para a Casa de Chá da Boa Nova.
A gala de entrega das Estrelas Michelin aconteceu pela primeira vez em Portugal e os restaurantes nacionais receberam quatro novas estrelas.
Até 1 de Novembro, o Pavilhão do Mar e o restaurante Anfiteatro recebem várias iniciativas ligadas à gastronomia. Uma das principais são as "aulas" de cozinha com chefs de topo.
Este vai ser um jantar dominado por um menu de cinco momentos criado com produtos locais, cuja inspiração é a «identidade gastronómica do Douro e a cozinha sustentável».
O hotel Octant Douro vai organizar um festival cujo objectivo é «celebrar e promover a região através da alta gastronomia, da música e da herança cultural».
A Casa-Museu de Santa Maria, em Cascais, vai receber a nova experiência da plataforma de delivery, em paralelo com a próxima edição do Chefs on Fire.
Está encontrado o sucessor de Diogo Novais Pereira - o novo 'Chefe do Ano' conquistou o júri com quatro pratos de inspiração algarvia.
Rankings de restaurantes há muitos e cada um terá uma importância muito relativa: por exemplo, neste, o português mais bem classificado ficou à frente de três com duas Estrelas Michelin.
Assim como há as 'Estrelas' para os restaurantes, também há 'Chaves' para os hotéis, igualmente de uma a três.