O rótulo mostra o céu e o mar, como se estivessemos numa praia ou arriba da Costa Vicentina. É esta a imagem do novo vinho tinto alentejano.
A 22.ª edição do Encontro Com Vinhos acontece no princípio de Novembro no Centro de Congressos de Lisboa. Estão confirmados mais de 150 expositores.
O projecto WOW, que reune restaurantes, bares e cafés, escola de vinho, lojas e um espaço para exposições, no Porto, pisca o olho à cerveja artesanal em Outubro e tem novidades gastronómicas.
No mesmo dia, as marcas Offley e Taylor's anunciaram novas versões dos seus vinhos do Porto com água tónica. Agora, o Portonic vem em lata.
O chef Ljubomir Stanisic juntou-se à mulher de Dirk Niepoort para criar um blend de chá verde biológico, o Flower Power.
O terceiro e último artigo dedicado a sugestões de vinhos para o Verão é sobre rosé, que muitas vezes é posto de lado quando chega a altura de escolher um pairing para uma refeição.
Pânico, o vinho nacional criado por Sofia e Pureza é um «antídoto perfeito para os desaires da vida»
A ideia surgiu durante o primeiro confinamento, entre Março e Maio de 2020: Sofia Lencastre e Pureza Champalimaud quiseram usar o humor para lutar contra a pandemia.
O vinho tinto até pode saber melhor no Outono e no Inverno. Mas, de Verão, com o acompanhamento certo, pode ser a "estrela" de um jantar.
No Verão, os vinhos brancos entram a gosto e estas são as nossas catorze sugestões para beber nos dias mais quentes que ainda estão para vir - esperamos nós.
A produtora alentejana Howard's Folly apresenta um vinho tinto de vinhas velhas que de deve beber frio. O Freshco tem uma consciência ambiental.
O produtor de vinhos, que tem uma relação muito próxima com Ljubomir Stanisic, anunciou uma parceria com um dos maiores "rivais" do chef bósnio.
Vinte restaurantes de Santarém vão ter, durante duas semanas de Julho, petiscos regionais e copos de vinho para promover a gastronomia local.
