Wish renova-se e dá mais destaque ao peixe

©Wish
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O Wish, no Largo da Igreja da Foz, no Porto, passa a chamar-se Wish – António Vieira e reforçou a visibilidade do trabalho da cozinha na sala. O sushi bar ganhou destaque e os clientes podem, agora, ver os armários onde a carne e o peixe maturam.

Onze anos depois de ter feito o projecto de decoração, Paulo Lobo voltou para renovar a sala que, agora, tem tons «mais escuros e quentes e luz mais suave, sobretudo a pensar nos jantares». A mudança «mais visível» está nos azulejos portugueses dos séculos XVII e XVIII, com apontamentos em azul e branco; e nas «peças de louça e cerâmica históricas».