Charuto de Bacalhau e Bife Wellington de Atum chegam à carta do Sea Me Alvalade

O Sea Me anunciou uma série de novos pratos criados pelo chef Elísio Bernardes que seguem três valores: «Indulgência, tentação e originalidade».

Este restaurante entrou em Fevereiro com uma série de pratos que «usam e abusam da técnica como arma de confecção». Nas entradas, dão à costa o Pastel de Sapateira com Holandês Fumado e o Charuto de Bacalhau, servido num cinzeiro.

Seguem-se o Niguiri de Carabineiro (que se junta ao já existente Niguiri de Sardinha Assada), o Carpaccio de Camarão Alistado e os Ovos Rotos de Polvo. Nos pratos principais, a estrela é o Bife Wellington de Atum, a par com o Arroz Nero de Carabineiro, para duas pessoas, feito no forno a lenha do Sea Me.

As reservas podem ser feitas pelo 212 097 980.