Em 2021, Fran Zolin e Nadja Baldaconi, abriram uma loja online para vender apenas bebidas brancas e cervejas sem álcool. Três anos depois, a The Other Bottle mudou de donos e tem novidades.
Fica na zona do Príncipe Real e será mesmo a «primeira» loja física dedicada exclusivamente à venda de «gin, cerveja e vinhos não-alcoólicos, em Portugal», tal como também já tinha sido no online.
Três anos depois de ter aberto apenas com este último conceito, a The Other Bottle mudou de dono: Fran Zolin e Nadja Baldaconi saíram do projecto, que passou a ter a liderança do empresário Jeremias Loock, que apresenta a marca como um «projecto de curadoria de bebidas artesanais».
Tal como acontecia online, nesta loja física estão gins, vinhos, espumantes, cervejas artesanais e sidras. Ao todo, Jeremias Loock fala em sessenta a oitenta referências de bebidas não-alcoólicas que, tradicionalmente, o são.
Sobre o objectivo da The Other Bottle, o novo responsável diz «não quer substituir o mercado tradicional de bebidas alcoólicas», mas sim «complementá-lo, abrindo novas possibilidades para os consumidores», diz Jeremias Loock.
Os preços da bebidas sem álcool da The Other Bottle começam nos 2,19 euros, para a Citra Hop Water, e chegam aos 33 euros, no caso dos aperitivos Lyre’s Dark Cane Spirit e Italian Orange.