Arnaldo Azevedo, Rui Paula e Pepe Vieira vão ser os autores do jantar (com seis momentos) que assinala o aniversário do Vila Foz, no Porto.
Com uma estrela Michelin no “bolso” (ganha em 2021, apenas dois anos depois de ter aberto), o restaurante Vila Foz vai comemorar os seus cinco anos com um jantar feito a seis mãos: além do chef Arnaldo Azevedo, juntam-se na cozinha Rui Paula e Pepe Vieira.
O objectivo deste jantar de aniversário, onde só vão poder estar trinta pessoas, é criar seis pratos – dois por cada chef. Apesar de o menu não ter sido revelado pelo Vila Foz, o restaurante diz que o foco está nos «peixes e mariscos».
Este jantar começa pelas 19:30 com um cocktail de boas-vindas e será acompanhado com os vinhos da «Garrafeira Tio Pepe e da Dom Pérignon». As reservas são feitas pelo 222 449 700; o preço é de 210 euros.
