Quem tem medo do Lobo Mau? O restaurante de Hugo Guerra vai entrar na “toca” do Mama Shelter

No menu estรฃo cinco pratos, com sobremesa incluรญda: um dos principais รฉ o Tรกrtaro de Novilho, Mil Folhas de Batata e Maionese de Ras Hal Hanout.

Posted by Ricardo Durand 18 Outubro, 2023
ยฉMaria Mattos | Lobo Mau
ยฉMaria Mattos

O prรณximo jantar temรกtico do hotel Mama Shelter Lisboa acontece no fim de Outubro; os chefs Hugo Guerra e Nuno Bandeira de Lima juntam-se para criar um menu de cinco pratos.

Dia 25 de Outubro, o do Mama Shelter Lisboa vai receber a visita do Lobo Mau. O restaurante que o chef Hugo Guerra abriu em 2020, na zona da Estefรขnia, รฉ o convidado de mais um jantar temรกtico deste hotel.

No menu estรฃo cinco pratos, com sobremesa incluรญda: Cavala Marinada, รgua de Pepino e Pickles de Mostarda; Hot Dog De Camarรฃo, Molho Tรกrtaro e Cebolinho (na foto de destaque); Tรกrtaro de Novilho, Mil Folhas de Batata e Maionese de Ras El Hanout; Terrina de Bochecha, Cremoso de Cherovia e Pimento Assado; e Rabanada com Tempo.

O preรงo deste menu Lobo Mau x Mama Shelter รฉ de 42 euros; as reservas podem ser feitas pelo 210 549 899 ou pelo site do hotel.

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Ricardo Durand
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Comeรงou no jornalismo de tecnologias em 2005 e tem interesse especial por gadgets com ecrรฃ tรกctil e praias selvagens do Alentejo. ร‰ editor do site Trendy e faz regularmente viagens pelo Paรญs em busca dos melhores spots para fazer surf. Pode falar com ele pelo e-mail [email protected].