As propostas do Hotel Mundial e do Convent Square Hotel seguem caminhos distintos: cozinha portuguesa e sabores internacionais.
Setembro traz novos menus executivos ao Varanda de Lisboa, no Hotel Mundial; e ao Capítulo Restaurant & Bar, no Convent Square Hotel; nos dois restaurantes, os preços começam abaixo dos vinte euros.
No Hotel Mundial, o Varanda de Lisboa serve menus de almoço, de Segunda a Sexta-Feira, das 12:30 às 15 horas. O ‘Express’ custa 19,50 euros e permite escolher entrada e prato principal ou prato principal e sobremesa, com água filtrada incluída. Por 24 euros, o ‘Executivo’ reúne os três momentos, água e um copo de vinho.
A carta varia ao longo da semana, com pratos da cozinha tradicional portuguesa: Bacalhau à Gomes de Sá, Entrecosto no Forno, Cabidela de Galo do Campo, Pataniscas de Bacalhau e Bitoque de Novilho são algumas das opções. Para reservas, pode usar o 218 842 000.
No Capítulo Restaurant & Bar, a oferta «muda a cada quinze dias» e assume uma orientação «mais internacional». O ‘Menu Lisboa’, por 19,80 euros, inclui couvert, prato principal, bebida e café; já ‘Capítulo ‘custa 26 euros e acrescenta uma entrada e uma sobremesa.
Creme de Legumes; Gambas Fritas com Folha de Arroz, Maionese de Kimchi, Cebolete e Lima; ou Asas de Frango com Molho de Manteiga e Limão são algumas das entradas disponíveis. Como pratos principais, o Capítulo tem Pica-Pau de Atum, Arroz de Polvo, Carne de Porco à Portuguesa ou Frango Estufado com Molho de Amendoim.
Este restaurante também tem duas alternativas sem carne ou peixe: Lentilhas Estufadas com Grão-de-Bico e Maionese de Caju; e Arroz Crocante de Cogumelos com Cogumelo Frito e Café. As reservas podem ser feitas pelo 218 295 210.
