A produtora alentejana Ervideira tem dois novos produtos no seu portfólio: um azeite DOP e uma aguardente de medronho.
Os vinhos da Ervideira já não estão sozinhos na oferta da produtora. A partir deste mês, começam a ser vendidos um azeite e uma aguardente de medronho.
A marca criou estes dois novos produtos com dois objectivos, além do natural reforço de portfólio: «Apoiar pequenos negócios da zona» [ndr – Reguengos de Monsaraz/Évora] e dar um «incentivo à produção nacional», devido ao «impacto da pandemia em 2020».
O novo azeite premium Virgem Extra Ervideira (DOP) foi feito com a ajuda da Cooperativa de Portel, a partir de azeitonas da variedade Galega. A produtora define-o como um azeite «macio e frutado, de muito baixa acidez» – tem 0,4º de acidez e custa nove euros.
Já a aguardente de medronho surge «vários anos» depois de a Ervideira ter plantado as primeiras árvores/arbustos e é caracterizada como uma bebida «aveludada, aromática e muito macia», com 42% de teor alcoólico. Esta bebida vem ainda com um livro de receitas para cocktails.
Para já, a loja online da Ervideira ainda não tem o azeite e a aguardente de medronho à venda (ainda não há preço definido), embora o primeiro já possa ser encontrado nas lojas físicas da produtora.
