Novo chef, nova carta: os pratos do Real são uma «viagem que cruza os clássicos da gastronomia portuguesa com os sabores mais marcantes do imaginário popular portuense».
O chef já tinha começado o projecto pop-up da Casa Capitão na altura da pandemia e continua líder do novo espaço gastronómico deste novo pólo cultural de Lisboa.
O restaurante deste hotel de Lisboa inspira-se nas viagens dos Descobrimentos para criar pratos com «sabores portugueses e ingredientes de outras culturas».
O restaurante do hotel Crowne Plaza Porto tem uma nova carta que combina ingredientes sazonais com o melhor da gastronomia nacional».
O restaurante Valle-Flôr do Pestana Palace vai começar a receber, aos Domingos, um novo brunch em regime buffet, com uma novidade para crianças.
Até agora, o Zazah apenas estava aberto para jantar, mas agora há uma mudança: durante quatro dias por semana, serve almoços e brunches até às 16 horas.
Depois de um ano de estreia em que o vencedor foi o ÀCOSTA by Olivier, os TheFork Awards estão de volta para a segunda edição.
Este restaurante de Lisboa com estrela Michelin, liderado pelo chef Sebastião Coutinho, prepara-se para servir um menu harmonizado por um conjunto de «vinhos de luxo».
Por um preço bastante acessível, vai ser possível experimentar pratos de dois chefs de internacionais: Max Halley e Nick Molyviatis.
Esta invasão gastronómica acontece a 13 de Setembro, entre as 17 e as 21 horas, e vai ter mini-pizzas a 8,50 euros.
A Casa-Museu de Santa Maria, em Cascais, vai receber a nova experiência da plataforma de delivery, em paralelo com a próxima edição do Chefs on Fire.
O restaurante liderado pelo chef Tanka Sapkota subiu oito lugares neste ranking em relação a 2024, mas continua a ficar fora dos cinquenta melhores.